Hoje, reuniões são marcadas por telas, apresentações disputam a atenção e conversas muitas vezes terminam antes mesmo de começar. Porém, busco sempre algo capaz de aproximar as pessoas de uma maneira quase universal: a comida. Não importa se estamos diante de um almoço de negócios, de um jantar especial ou de um grande encontro corporativo. A gastronomia tem o poder de transformar ambientes, criar conexões e tornar momentos comuns em experiências memoráveis. Afinal, quem nunca associou um sabor a uma lembrança, um cheiro a uma pessoa querida ou uma receita a um momento inesquecível da vida?É curioso pensar que, durante muito tempo, a alimentação em eventos foi tratada quase como um item obrigatório da programação.Servir era suficiente. Hoje, a expectativa é outra. O público quer ser surpreendido, acolhido e convidado a viver uma experiência que vá além do paladar. O cardápio precisa conversar com o ambiente, o serviço precisa compreender as pessoas e cada detalhe deve contribuir para uma sensação difícil de traduzir em números: a de se sentir bem recebido.A gastronomia, nesse contexto, deixa de ser coadjuvante e assume um papel de protagonista. É justamente nessa proposta que se insere a parceria entre o Noah Gastronomia e o Auri Faria Lima. “Encontramos no Auri uma estrutura que permite explorar diferentes formatos e, ao mesmo tempo, desenvolver a gastronomia e o serviço de acordo com cada evento. Nosso objetivo é que a alimentação esteja integrada à experiência como um todo, contribuindo para criar momentos que façam sentido para cada empresa e seus convidados”, afirma Cristina Ocdy, diretora-geral do Grupo Noah Gastronomia.✅Para saber tudo do mundo dos famosos, siga o canal de entretenimento do R7, o portal de notícias da Record, no WhatsApp
